2017年5月28日 (日)

22-26のおべんとう

高山なおみさんのロシア日記を読んだ。
人生何度目かのロシアブーム到来。
書物を読みあさり、週末はランチにロシア料理食べに行ったりしてます。
ハバロフスクくらいの距離なら、さくっと実現できそうだよね。
行きたいな。



グリーンカレー
麦ごはん

P1490760

具たっぷりでグリーンカレーをこさえた。
今回はユウキ食品のチューブを使ってみたの。
ココナツミルクも入っているのでとっても手軽で便利。
レモングラスやバイマックルー(こぶみかん)などのハーブを追加したので、風味よく仕上がりました。



鶏もも肉の照り焼き
焼きオクラ
海苔入りたまご焼き
松阪牛のパテ
茹でかぼちゃ
きゃらぶき
麦ごはん

P1490767

海苔入りたまご焼きは風味よく仕上がりました。

うず模様が微妙ではありますが。
松阪牛のパテは、デパートで見つけて買ってみた。
まわりに薄いパイが巻かれている。
味が濃い目なのでやっぱりおつまみなんだろな。



エスニック風そぼろ
トマトとレモン
目玉焼き
麦ごはん

P1490780

ひき肉にナンプラーやオイスターソースで味付けした。
エスニック風味でさっぱり味で美味しくできました。
ごはんがすすむ系だね。
目玉焼きは、揚げ焼きにして、アジアの感じをより演出。

サラダは簡単なもので。
レタス、酢漬けたまねぎ、トマト。
酢漬けたまねぎは完全にロシアのイメージ(おそらく)。
パクチーはそぼろに入れて食べました。

P1490785



ミートソースドリア

P1490791

今回お初のこころみ。
野田琺瑯を使って、ドリアを作ってみました。
ミートソースももちろん手作りよ。
トマトは生トマトを使い、うちの庭の月桂樹で香りをつけたもの。
それを琺瑯にセットしてチーズかけて焼きました。
火のまわりがよくて、チーズがカリカリに焼けて美味しそう!
冷めたまま食べたんだけど、全然問題なし。
またドリア作ろうっと。
ちなみに上に乗せたのはバジルとピンクペッパー。



さばサンド
サラダ

P1490800

チャバタを見つけたのでさばサンドにしてみたよ。
さばは普通の焼きさば。
それに酢漬けたまねぎ、レモンの薄切りを挟んだだけ。
とってもシンプルなのに美味しかった~!

ほんと、さばそのまんま挟んだのよ。
それなのに美味しい。
つーか、チャバタも相当美味い。

P1490806

あと、スープとうずらの煮たまご持参。
色々食べたいものを集めた感じのランチ。

P1490808

と言うのも、今日はわたしの誕生日だったのです!
なのでずっと食べたかったさばサンドにしたってわけ。

会社で色々あってぼろぞうきんの状態で帰宅したんだけど(泣)。
母がステーキにグリルしたじゃがいも、アボカドのサラダなど好きなものをたくさん用意してくれていました。
じゃがいもはずっとガマンして食べてなくて、もーすんごく嬉しかった。

これからの人生、どんどん老けて体力も落ちていくんだろうねぇ。
そんなお年頃。
でも、前向きに明るく楽しく、なにより素直さを忘れずにいたいと思ってる。
いつまでも’かわいらしさ’のある人間でいたいなーと思う!
やっぱりいくつになっても乙女でいたいでしょ。

ということで、来週も頑張って行きましょー。

| | トラックバック (0)

2017年5月21日 (日)

15-19のおべんとう

最近麻のお洋服に凝ってます。
特に夏はとにかく麻が好きで全身麻になるよね。
お気に入りのお店を見つけたので、ワンピース2着とスカート、ストールを購入。
あのしゃりっとした感じがいいんだよね~。



焼き鮭(ロシアの天然)
たまご焼き
ピーマンまるごと焼き
グリルした人参・エリンギ
塩豚
カラフルトマト
雑穀ごはん

P1490702

鮭は塩気が強かったので、小さく切った。
ピーマンはまるごとヘタも種もそのままで焼いた。
くたっとなり焦げ目がつくくらいまで焼くの。
破裂防止に切れ目をちょっと入れたよ。
オリーブオイルとバターで焼きました。
カラフルトマトは皮が厚くプチっとした食感がいい。
なんかぶどうを食べてるような気になるのだ。

グリルしたものには、自家製エジプト塩をかけて食べる。
クミンやナッツ、ごまを塩と一緒に煎ってすりつぶしたもの。

P1490705

これ、何でも美味しくなるの。
たっぷりつくったけどなくなりそう。



焼き鮭
アスパラのチーズ焼き

ピーマンまるごと焼き
グリルした人参・エリンギ・新たまねぎ
カラフルトマト
雑穀ごはん

P1490714

月曜とほぼ同じおかず。
しかしまったく飽きない!!
アスパラはすじもすくなく美味しかった。
チーズたっぷりで焼いた。
今日もエジプト塩大活躍。



鶏のつくねハンバーグ
水菜
たまご焼き
ピーマンの塩昆布炒め
焼き鮭
チーズちくわ
カラフルトマト
雑穀ごはん

P1490725

ハンバーグの下にたっぷり水菜を敷いてます。
ハンバーグにはエリンギとしそ、高野豆腐の粉が混ざってる。
さっぱりして美味しかった。
これにもエジプト塩かけて食べた。
ピーマンは今回も切った際種もヘタも入れてみた。
これからは、ピーマンはまるごと使おうっと。
ちくわは普通より分厚いやつ。美味しかった。

木曜はコンビニで簡単に済ませた。
金曜は部長たちとイタリアンランチに。
パスタ美味しかったな~。

最近疲れがたまっているようで、帰宅後寝てしまうことが多々。
そんなこと、これまでなかったのになぁ。。。
オフィスの冷房と外の気温差も、疲れの原因のような気がする。
冷えすぎないように気を付けないと。

ということで来週もみなさん頑張りましょう ;)

| | トラックバック (0)

2017年5月13日 (土)

08-12のおべんとう

ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?
前半飛ばしたせいか、後半メインの5連休に体調崩した。
無駄に過ごしてしまった・・・。
しかし、映画観たり買い物したりでまぁ収穫もあったしよしとするかな。



鶏の照り焼き
ブラウンマッシュルームのソテー
煮たまご
塩漬け人参
豆もやしのナムル
プチトマト
しそ
麦ごはん

P1490660

鶏もも肉を塩麹に漬けてたのでちょっと焦げてしまった。
が、味はとてもよかった。
この手のおかずは、ちょっと濃いめにするのがポイントだね。
オレンジのプチトマトがすごい甘くてびっくりした!



ささみのピカタ
ブラウンマッシュルームのソテー
干豆腐の炒めもの(母作)
豆もやしのナムル
プチトマト
しそ
麦ごはん

P1490668

ささみも塩麹に2日間漬けといたからすんごい柔らかしっとりに。
たまご液にもハーブを混ぜてみました。
ピカタは定番おかずだね。大好き!
中国に住んでいた時よく食べていた干豆腐。
懐かしい味ー。当時はほとんど毎日食べてました。
きゅっきゅっとした歯触りがクセになるの。



塩豚と野菜の中華風炒め物
煮たまご
塩漬け人参
チーズちくわ(ゆず胡椒チーズとゴルゴンゾーラチーズ)
豆もやしのナムル
プチトマト
しそ
麦ごはん

P1490675

塩豚もあまーくなってとっても美味しい!
大きいブロックで仕込んだのでまだまだたっぷりあるぞ。
日数おくと、よりうまみが増す気がします。
ポイントは毎日キッチンペーパーを交換することかな。
塩もたっぷりめに塗っちゃいます。



午前中展示会のため外出。弁当なし。
暑くて大変だったー。
こんなときにかぎってジャケット着ないといけないし。
会社でみんなに会うと、ジャケット珍しいね!と言われる。
OLのコスプレですけど何か、と答えておいた(笑)
スニーカーにパンツスタイルのときは男子のコスプレですと言ってます。
(ワンピースのときはお嬢様のコスプレ)



焼きサラダ(エリンギ・パプリカ)
茹でブロッコリー
茹でさやいんげん
プチトマト

焼いた塩豚
しそ
わさび

P1490689

グリルした野菜は、バルサミコ酢で味付け。
とがった酸味もなく、まろやかで美味しかった。
ドレッシングいらないし、焼きサラダはいいね。
塩豚はシンプルに焼いただけ。
わさびをつけていただきます。
つけすぎて涙した(笑)

今日はパンです。
ピーナッツバターとスライスチーズも持参。

P1490692

ドイツパンと、おからで作ったパン。
ぎゅっとつまっていて腹もちいいよ。
ランチ一緒になった部長に珍しいもの食べてるね、と言われた。
いつかお弁当作ってよとお約束のように会うと言ってくれる。
嬉しいな~!

---

連休終わってしまった。
ああ、どうしよう・・・という憂鬱な気分を吹き飛ばさないと。
そのために、会社帰りにララランドを観に行ったってもう言いましたっけ。
もうねぇすんごいいい映画だった!
賛否あるとは思うけど、私にはぴったんこの映画だった。
とにかく繰り返して観たい映画だ。
ライアンゴズリングはもともとタイプなんだけど、それはもう素敵すぎるわけ。
スクリーンに出てくるだけで泣いてました(笑)
素敵すぎるんだもーん。
あの柔らかそうな髪、美しい額、高い鼻、きれいな目、うすい口・・・顔面全部だね(笑)
ベージュが似合うんだわ。

エマストーンも愛らしくてファッションとか参考になりそうだった。
お似合いだったな~とっても。

ということで、映画館苦手なんだけど、映画を観るのにハマりそうな予感。
次はウッディアレンのカフェソサエティが気になる。

ではみなさんよい週末をー。

| | トラックバック (0)

2017年5月 5日 (金)

お庭のモッコウバラが満開です

お庭のモッコウバラ。
満開です。

P1490625

ご近所のを見てみても、今年はどこも豊作っぽいな。
もっさりと見事。
蜂もたくさん集まってきてます。

もっと下にたれさがってくれてると、よく見えるんだけどね。
これでも母が一生懸命剪定して、下にくるようにしてくれたんだわ。

P1490647

ガーデニングって華やかだけど、地味で辛く疲れる作業がほとんど。
草むしりとか、土つくったりとか、水やりとかさ。
大変だよね。

これから春~初夏にかけていい季節だけどどくだみを抜いたり草むしったり大変な時期になるなーと思うとちょっと怖いのでありました。。。

私のゴールデンウィークがあと2日で終わってしまう!
小林誠司と牛尾憲輔の画像検索だけでほとんど費やしてしまった。
(ウソでホントの話(笑)わかる人だけわかってね)

| | トラックバック (0)

2017年5月 2日 (火)

1・2のおべんとう

ゴールデンウィークだったので電車すいてるかな、と期待したけどそれほど空いてもいなかった。
みんな仕事なのかな。
会社も9連休にしている人、あんまりいなかったなぁ。
浮かれた雰囲気なし。
しかも3・4・5日のどこかで出勤予定の人もたくさん居た・・・。
おつかれさまさまです。



サラダ
スモークチキン
ピーマン
ディル
きゅうり
グリルしたズッキーニ
ルッコラとちぎりレタス

P1490589

野菜たっぷりサラダ。
ルッコラの苦みにディルのいい香りがたまらない!
実はさりげなくピーマンもいい仕事してるのです。
オリーブオイルとりんご酢のさっぱりドレッシングで食べたよ。

今日の主役は、ツナマフィン。
森永ラブのツナマフィンを思い出しながら作った。
みじん切りの玉ねぎとツナ、チーズたっぷり目で。
森永ラブ、原宿行くといつも行ってたなぁ。
青春の味。ツナマフィン。

P1490597

アルミホイルで包んでさらにそれっぽく。
ぐでたまでテンションを強制的に上げる。
癒される~。

P1490599

ツナマフィンうますぎ。
それに野菜もたっぷり食べたかったのでニーズに合った弁当でした。



キャベツたっぷりメンチカツ(母作)
グリルしたいんげん・パプリカ(母作)
ピーマンの塩昆布炒め
厚焼きたまご
ラディッシュの浅漬け
水菜と紫たまねぎのココナツサラダ(母作)
緑米入りごはん
飾りにディル

P1490611

ごはんは少なめ、かわりにサラダをぎっしりと詰めた。
メンチカツと一緒に食べました。
ソースはあらかじめメンチに染み込ませておく作戦。
「たまご焼きがきれいだ」と褒められた!
ポイントはよく混ぜる、濾すことかな。
ふっくらきれいに焼けると気持ちがいいもんだ。
ラディッシュの浅漬けも美味しかったなぁ。
母のメンチカツも安定のうまさでした~。

多分連休も買い物に出かけて買い物地獄に陥るでしょう。
先週も4着も洋服を買ってしまったし・・・。
ほんと、頭どうかしてるぜ。

もうこうなったら遠慮せず買いたい服を買い、着たい服を着て、色んなところに出かけてやるぞ!

ではみなさん素敵なゴールデンウィークをお過ごしくださいませ。

| | トラックバック (0)

2017年4月29日 (土)

24-28のおべんとう

ちょっとした悩みがあってけっこうぼーっと考えこんでしまう。
まぁかわいそうに。
夜眠れないのね、って思われるかもしれないけど・・・
夜は眠れるんですね(笑)
すとんと落ちるように。
よかったね。
ま、だからたいした悩みではないってことだよ。

今週はきっちり週5でおべんとう食べましたし!



手作りミートソーススパゲティ

P1490528

ミートソースって途中までカレー作る工程と同じなんだよね。
隠し味にカレー粉も入れました。
煮込む時には庭の月桂樹も入れた。
いい香りがして、ほんと、鍋に顔つっこみそうになったわ。
煮詰めずちょっと緩かったけど、麺によくからんで美味しかった!

温サラダも持参。
グリルしたプチトマト・ズッキーニ・なす
ブリーチーズ

P1490534

オリーブオイルでソテーしただけなのに、野菜が甘い。
味付けはハーブソルトだけ。
十分だよね。
ブリーチーズもたっぷり入れた。



塩豚といんげんの炒め物
厚焼きたまご
油揚げ餃子(母作)
茹でブロッコリー
カラフルトマト
炊き込みごはん(母作)

P1490541

ブロックの豚肉に塩とハーブをすりこんで寝かせておいた。
細かく切っていんげんと炒めてみたよ。
とーっても美味しかった!
いんげんを軽めに炒めたのが勝因かしら。
カラフルトマトは、スーパーのトマトビュッフェで買ったもの。
ぎっちり詰めて198円ならなかなかお得じゃない?
味も美味しかったしまた買いたいな。

油揚げ餃子の時は、ひょうちゃんの出番。
ポン酢を入れていきました。
ミッフィーも一緒にパチリ。

P1490551



焼き塩豚
菊芋の煮っころがし
カラフルトマト
茹でアスパラ
ほうれん草のバター醤油ソテー
緑米入りごはん

P1490557

塩豚はただ焼いただけでも、臭みがなくて甘くて美味しい。
色々活用できるから、便利だなー。
写ってないけど自家製マスタードをつけて食べました。
菊芋の煮っころがしは、寅さんの好きそうな味にした。
しばらく男はつらいよを観てないや。また観たいな!



ライ麦パンのサンドイッチ きゅうり・スモークサーモン
ほうれん草入りたまご焼き
茹でアスパラ
ブリーチーズ
カラフルトマト

P1490566

きゅうりはりんご酢に一晩漬けておいたよ。
エシレバターたっぷり塗ってきゅうりを挟んだ。
塩こしょうだけのTHE・シンプル味で勝負!
イメージは、イギリスのアフタヌーンティーの感じ。
スモークサーモンは、天然ロシアのをご褒美に買ってみた。
これ、かなり美味しい。また買おう。
ディルとクリームチーズと合わせて気分は北欧。



ささみのチーズフライ(母作)
ピーマンの塩昆布炒め
菊芋とミートソースのグラタン
ゼブラトマト
スモークサーモンとディルとクリームチーズの混ぜごはん

P1490576

グラタンは、作り置きをアレンジして作ってみたもの。
とっても美味しかった~!
アルミカップのサイズでグラタン、お弁当にいい感じ。
混ぜご飯はりんご酢とちょっとの砂糖で味付けした。
ちょっと薄かったかな。
バルサミコ酢とかのほうがよかったかもしれない。
またトライしてみます。

フライのときは、おソース持参。
この容器ほっこりするよね~。
ふたがピンクなのがまたいい。

P1490587

ゴールデンウィークもうみんなははじまってるのかな。
私はカレンダー通りなので、まだ、というか1.2出勤の細切れ連休です。
手始めに今日はお買いものへ行ってきた。
かわいいGジャンに、リバティの大きな襟のブラウスを買いました!
大満足。

最近買い物依存症かな、というくらい洋服を買ってしまう・・・。
とにかく色んな洋服を物色して試着してぱーっと買うことで爽快感を得られるの。
でも、こんなに買ってどうするのかなって思ってしまうんだけどね。
辞められないんだ。
困ったもんだわ。
しかし、洋服をたくさん買って身ぎれいにすることは、悪いことじゃないよね。
自分磨きの一環・・・、ということにしておこう。

それではみなさんよい週末を:)

| | トラックバック (0)

2017年4月22日 (土)

17-21のおべんとう

ハッと気づいたら、ゴールデンウィークがすぐそこまで。
まずい。
何も決めてないぞ。
とりあえず、映画を観に行こうかなー・・・。
あとは多分だらりとして終わる予感。



ささみのピカタ
オイル茹でブロッコリー
ひじき
蓮根のクリームチーズきんぴら
プチトマト
オイル茹でグリンピース
緑米入りごはん

P1490479

今週は緑米入りのごはん。こんにゃく粒も入ってる。
緑米って古代米で、血をきれいにしてくれる作用があるらしい。
味はない。見た目もそれほど緑でもない。
ささみは新鮮だったので、とっても美味しかった。
ピカタにするのっていいな。またやろう。
ひじきには、ほたてを入れた。だしがよく出た。
春になるとグリンピースって恋しくなるのよ~大好き。



紫キャベツのサラダ
ひじき
なばなのごま和え(母作)
プチトマト
ささみの塩レモン蒸し
オイル茹でグリンピース
緑米入りごはん

P1490489

紫キャベツ、固かったので千切りでサラダにした。
塩もみして、レモンとオイルと和えただけ。
ひじきに入れた蒸し大豆、柔らかいので何か違和感。
お豆はちょっと固めが好みだなぁー。
蒸し大豆はやっぱりそのまま食べるのがいちばんだ。
レモンはちょうちょになってます。
会社で飲んでるお水にもレモンの輪切りを浮かべてます。
レモン命。



鶏むね肉のからあげ(母作)
厚焼きたまご
ブロッコリーの茎のきんぴら
菊芋のタイ風炒め
オイル茹でブロッコリー
キャロットラペ
プチトマト
オイル茹でグリンピース
緑米入りごはん

P1490500

厚焼きたまごは3回漉してから焼いた。
きれいにできたよね?味は甘め。
菊芋には、タイ風のドライハーブ調味料で味付けしてみたよ。
手軽でいい感じ。台湾で買ったのを活用。



鶏むね肉のからあげ チリマヨネーズ和え
厚焼きたまご あみえび入り
アーモンドチーズ入りちくわ
オイル茹でブロッコリー
プチトマト
ひじき
きのこのバター醤油ソテー
きゃらぶき
緑米入りごはん

P1490512

昨日のからあげをアレンジ。
スイートチリソースとマヨネーズに和えただけ。
ごはんに合っておべんとうにおすすめのおかずだな。
わっぱもこなれてきて、汚れも油も色移りもしなくなったかな。
これからどんどん使ってなじませないとね。

金曜はまた部長とイタリアンランチへ。
たばこ対策にまるごと洗える服をチョイスした(笑)
話が面白いから、とっても充実したランチになった。

会社でいちばん仲良しは部長かもしれない・・・
半分冗談、でも半分本当。
ランチはけして二人きりではないのでご安心を(何を笑)。
仕事の面では厳しいけど、言うことがまっすぐで信頼できるのです。


あ、そういえば家の庭のはなももが満開って言いましたっけ。

P1490455

淡いさくらの色とは違った、ぱきっとしたピンクに目が覚める思い。
きれいだ。
やっぱり花っていいよね。

| | トラックバック (0)

2017年4月17日 (月)

2017年のさくら

今年は天候に恵まれず、ピクニック形式でのお花見ができなかった。
悔やまれる・・・。
でも会社勤めの人はみんな同じ条件だよね。
仕方ない。
元気に働けることに感謝。

早朝さくらパトロールは、飯田橋駅よりスタート。
いちお、鉄子らしい写真を撮っておく。

P1490287

この時期のカナルカフェ、さくらできれいだろうね~。
などと考えつつてくてく靖国神社経由で九段下を目指す。

靖国通りもきれいに咲いてる。
歩道橋より眺める、の図。

P1490322

今年のベストショットかな。
遠くに東京タワーが見える。
水面に映るさくらがきれい。

P1490339

ずっと見ていても全然飽きない。
実際ずっと見てたもん。

P1490388

この写真をある人に送ったら「濠に向かって垂れ下がるように咲いているさくらがきれいだね」って言ってた。
なるほどね。
いい表現。

さくらはいいね。
この季節はやっぱり日本人でよかったなって思うね。

| | トラックバック (0)

2017年4月15日 (土)

10-14のおべんとう

4月から新しい環境になったので、けっこう疲れがたまってきたかな。
胃が痛いのはマシになってきた。
コーヒーを控えたら回復が早かったね。
5月にまた席替えがあって、知らない人達のところに移動する予定。
ああまた胃が痛くなるかしら。

しかし、緊張からなのか朝5時くらいに目が覚めてしまう。
どんなに遅く寝ても、5時。
週末も、5時。
やばい。やばいぞ。
老人化してしまったかもしれない!



ポークソテー
切干大根
なばなのナッツ和え
プチトマトのグリル
しそ
きゃらぶき
紀州の梅干し
こんにゃく粒入りごはん

P1490265

ごはんにこんにゃく粒を入れて炊いてみた。
ふっくらして、とっても美味しい!
切干大根はちょっと甘めの味付け。
ポークソテーの豚肉は塩胡椒して冷凍しておいた。
味がよくしみて、美味しかった。
これには、手作りマスタードをつけて食べました。

P1490274

weckの小さい容器に入れて持参したよ。
私のようなマニアなら、このサイズににやにやするはず。
はじめてみつけて飛びついちゃった。



3色ごはん
ピーマンの塩昆布ナッツ炒め
炒りたまご
鶏そぼろ
プチトマト
こんにゃく粒入りごはん

P1490416

ピーマンを塩昆布とナッツで炒めてみた。
美味しいしナッツと昆布が合うんだわ。
炒りたまごはしっとりするよう、何度も濾したよ。
鶏そぼろは生姜を効かせました。



エビマヨ スイートチリソース入り
きのことほうれん草のそぼろ炒め
プチトマト
茹でブロッコリー
しそ
こんにゃく粒入りごはん

P1490423

エビマヨの衣がはがれてしまったけど、まぁ一緒に食べれば問題ないでしょ。
スイートチリソースを少し入れたら、より美味しくなった。
ごはんに合うんだよね~。
ちなみに高野豆腐を使った糖質オフレシピです。
味にはまったく遜色ない(衣ははがれたが・・・。)
作りおきのそぼろを炒め物にアレンジ。
XO醤とオイスターソースで中華風の味つけです。



あさりとキャベツの炒め物(母作)
ブロッコリーの豚肉巻き
(母作)
切干大根入りたまご焼き
ぜんまいの煮物(母作)
紀州の梅干し
麦ごはん

P1490437

切干大根をたまご焼きにしてみた。
これが美味しくて大好き!たっぷり詰めた。
あさりも美味しいね~。
お野菜たっぷりで満足ランチでした。

木曜は部長とランチに。
スモーカーなので全身が臭くなってちょっとアレだったのと、ピザを食べた時にオイルをおニューのスカートにたらしてしまい、ブルーに・・・。
しかし実のある話がたっぷり聞けて楽しかった。

あと、月曜に再度早朝花見にまた九段下へ行ってきたのです。
今度はちゃんとカメラ持参したよ。
その写真はまた次でご紹介します。。。

| | トラックバック (0)

2017年4月 8日 (土)

3-7のおべんとう

今週から新しいチームでお仕事。
人数も減ってばたばた毎日忙しいんだけど、充実してるかなぁ。
会議にも出るようになったの。
しかも試食もあったりして楽しい!
ビーフパイを頬張っているところを部長に見られ、ニヤリとされた。
あからさまに幸せな顔をしていたらしい(笑)



焼きさば
人参とレンズ豆の炒め物
プチトマト
甘いたまご焼き
こんにゃく煮
スナップえんどう
きゃらぶき
麦ごはん

P1490220

新しい曲げわっぱを買いました!
予算1万円で相当悩んだよ~。
秋田杉で、大館工芸社のにしました。
色々種類があったので悩んだけど、これが一番使いやすそうだった。
ごはんが冷めてもやはり美味しい。
ああ、幸せだってしみじみと思う味です。
一生ものとして大事に使わないと。
記念してメインは大好きなさば。
たまご焼きはハート。味もあま~い。



もうかざめのハーブソテー
チーズちくわ
ピーマンとツナの炒め物
ゆでたまご
プチトマト
きゃらぶき
紀州の梅干し
麦ごはん

P1490236

使い始めはごはんもまぜごはんとか雑穀だと着色するらしい。
黒米とかはやめて白いのにした。
さめ、ふわっふわ!
ハーブとよく合って美味しかった~~。
さめって本当クセがなくて扱いやすく優秀な食材。



鶏の照り焼き
人参とレンズ豆の炒め物
ピーマンとツナの炒め物
スナップえんどう
ゆでたまごにハーブソルト
しそ
プチトマト
麦ごはん

P1490244

照り焼きはいつもより気持ち味を濃いめにしてみた。
ごはんによく合って美味しかった~。
だんだん詰める感覚もわかってきた感じ。
弁当箱もだいぶこなれてきました。

木曜はパスタを食べに行ってきた。
トマトクリーム頼んだら、塩分がきつめだった・・・。
オイル系なんかもっと、たらこはもっともっときつかったらしい。
のどが渇いてとにかく午後つらかった。
やっぱり職場の周辺にあたりの店って少ない気がする。
気分転換のつもりの外食がストレスになるよー。



なすとピーマンの肉炒め(母作)
がんもの煮物
あみえび入り厚焼きたまご
プチトマト
しそ
チーズちくわ
スナップえんどう
人参とレンズ豆の炒め物
麦ごはん

P1490256

がんもがよくしみてとっても美味しかった。
汁を少ししぼってから詰めました。
やっぱりおかずがたくさん種類あると飽きなくていいわー。
あみえびを入れたたまご焼き、風味がよくて好き。
色もちょっとピンク色でかわいいです。

----------
雨が続いてお花見のチャンスなさそうだよね。
ならば晴れてる朝行けばいいじゃん!
と思って、九段下に行ってきた。

朝でもけっこう人が居た。
さくらは情報では満開になってたけど、まだそこまで咲いてない感じ。

Img_6575

九段下はなじみの場所だから、やっぱり色々懐かしくなる。
大学生の時のことを思い出すねー。

あの頃に戻りたい?
うーん、戻っても別にいいよって感じかなぁ。

でもいくつかあの時の選択は間違ってたな・・・ってのがあるので、それを戻ってやり直したいかもしれない。
そしたら人生が変わっていたのかなーなんて、ぼんやり考えてしまった。

週明けもまださくら、咲いてるかな。
また朝見に行っちゃおうか。

| | トラックバック (0)

«27-31のおべんとう